AYAM KOREA PALING MUDAH

Assalamualaikum semua, entry kalini kak wa nak kongsikan resepi ayam korea yang viral sangat tu sekarang ni, yang kita tahu ayam korea ni memang pedas, tapi resepi kak wa buat ni kak wa google jugak but kak wa cuba kurangkan pedas tu sebab anak kak wa tak makan pedas.

Start kak wa buat resepi ni kak wa sendiri mengidam masakan sendiri hahaha, resepi kak wa buat ni memang sedap, jarang kak wa puji masakan sendiri nih,, kahkah ok for the resepi boleh tengok dekat bawah ni ..

AYAM KOREA MUDAH RINGKAS DAN CEPAT

Perkara pertama untuk masak ayam korea ni adalah perapan ayam dulu, ayam lagi perap lagi sedap dan lagi kuat bau dia bila kita mkn nanti,

STEP 1 - PERAPKAN AYAM

Bahan perapan :

1) halia
2) lada hitam
3) bawang putih
4) garam

* sila tumbuk atau blender bahan di atas

Cara Perap

1) Korang gaulkan bahan yang korang blender or tumnbuk tu bersama ayam tadi tu and letak dalam peti sejuk,
Ikut korang la lama mana nak perap, kalau kak wa suka perap semalaman.


STEP 2 - GORENGKAN AYAM

Bahan menggoreng ayam

1) tepung gandum
2) tepung jagung
3) lada putih

* gaul sekali bahan di atas

Cara menggoreng :

1) Panaskan minyak
2) Gaulkan setiap bahagian ayam yang hendak digoreng tadi dengan campuran tepung di atas.
3) Goreng sampai ayam masak


Ok now kak wa nak tunjuk cara buat kuah dia pulak, what important in ayam korea ni mesti la kuah dia.

STEP 3 - KUAH AYAM

Bahan- bahan

1) cili blender
2) sos cili yg biasa je - banyak sikit
3) sos cili life
4) lemon or guna limau nipis pun ok
5) garam - secubit
6) gula - 3 sudu kecil

Cara-cara :

1) Masukkan minyak tunggu sampai minyak panas
2) Masukkan cili blender - tunggu cili blender agak masak dan pecah minyak
3) Masukkan sos cili
4) Masukkan sos cili life
5) Masukkan perahan lemon or limau nipis
6) Kacau sebati dan masukkan garam
7) Masukkan gula
8) Masukkan bijan


STEP 4 - GAULKAN KUAH YG DAH MASAK TADI BERSAMA DENGAN AYAM GORENG TADI TU. SIAP UNTUK DIHIDANGKAN.



Senang giler kan..